富春，創(chuàng)建于1885年，是中國馳名商標(biāo)、國家特級酒家、中華餐飲名店,經(jīng)歷一百多年的經(jīng)營實踐和對內(nèi)在質(zhì)量的執(zhí)著追求，形成了富春獨有的配方與制作工藝,被海內(nèi)外推為淮揚面點的正宗代表。特色名品三丁包被譽為“天下一品”，千層油糕和翡翠燒賣堪稱“揚州雙絕”。這些經(jīng)典產(chǎn)品曾榮獲國家首批“中國名點”、“中華名小吃”稱號。
      華潤五豐有限公司于1951年在香港注冊成立, 隸屬華潤（集團）有限公司。是一個集生產(chǎn)、加工、包裝運輸、牲畜養(yǎng)殖與屠宰、批發(fā)、零售和國際貿(mào)易為一體的綜合食品集團。旗下有多家食品及相關(guān)企業(yè)，是香港較大的中國食品進口商和批發(fā)商。面對廣闊的中國市場，華潤五豐正利用在香港市場上幾十年積累的專業(yè)經(jīng)驗和良好的管理理念，積極拓展內(nèi)地食品市場，以期為更多的中國消費者提供真正放心的好食品。
揚州五豐富春食品有限公司于2007年5月18日正式成立，由富春集團和華潤五豐合資組建，是以富春百年配方，規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)符合現(xiàn)代生活形態(tài)的速凍面點專業(yè)化食品生產(chǎn)企業(yè)。
       揚州五豐富春生產(chǎn)的各類速凍包點產(chǎn)品以其百年富春獨創(chuàng)的風(fēng)味而名聞遐邇。公司已成功通過國家出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊和ISO22000食品安全管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系和職業(yè)健康安全管理體系認證。并將食品安全衛(wèi)生工作置于首位，原材料嚴格把關(guān)，蔬菜來自于無公害蔬菜基地，面粉、豬肉、食用油等原料來自于大型出口注冊企業(yè)，生產(chǎn)全過程嚴格實施ISO22000食品安全管理體系，確保產(chǎn)品的安全衛(wèi)生。公司始終堅持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，堅持把安全生產(chǎn)作為企業(yè)各項工作的重中之重常抓不懈，通過健全完善各項規(guī)章制度，不斷強化員工安全意識，提高安全管理水平，確保食品安全衛(wèi)生。
合資以來公司嚴格遵守國家的《節(jié)約能源法》和環(huán)保法律法規(guī)，不斷提高員工節(jié)能意識、資源意識和環(huán)境保護意識。在能源供需矛盾日益突出的今天，始終把節(jié)能管理作為企業(yè)的一項重要工作來抓，努力實現(xiàn)經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和社會效益的較好統(tǒng)一，既為國家和企業(yè)創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟效益，也為節(jié)約資源和改善環(huán)境作出了積極的貢獻。
      公司包點產(chǎn)品皮餡配合相宜，餡心多變，花式精巧，調(diào)味趨于清鮮香醇，突出主料，注重本味，以咸定味，以甜提鮮；制作精湛，形質(zhì)兼優(yōu)，兼有北方點心濃郁實惠，南方點心細膩多姿的特點。清鮮與甘甜搭配，葷腥與蔬素結(jié)合，蓬松與柔韌相輔，酥脆與綿軟對成。公司依托富春百年品牌優(yōu)勢和華潤五豐管理理念，產(chǎn)品先后進入國內(nèi)各大超市銷售，并出口美國和香港等國家地區(qū)。2011年公司產(chǎn)品榮獲“長三角地區(qū)名優(yōu)食品”榮譽稱號，公司被評為2011年度江蘇省食品行業(yè)企業(yè)、2012年-2013年度全國食品工業(yè)食品企業(yè)。產(chǎn)品在國內(nèi)各大超市均有銷售，并出口美國和香港等國家地區(qū)。
      合資七年來，公司通過不斷的技術(shù)改造和開拓市場，銷售量大幅上升，目前銷售額已較合資之初增長了8倍以上。

      未來，五豐富春將繼續(xù)憑借百年富春獨特的淮揚面點制作技藝和深厚的文化底蘊，以及華潤五豐在營銷、管理等方面的理念和在業(yè)界的地位和實力，將推動淮揚美食文化走遍全國，走向世界。